华泰证券:关注连锁咖啡业态及优质咖啡机企业

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  • 发布日期:2023-07-07 08:55
  • 有效期至:长期有效
  • 防水商机区域:全国
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详细说明
华泰证券指出,随着咖啡消费习惯结构化变迁,产品层级增加,能满足更多个性化需求,而其平价化渗透正对茶饮形成挑战,也在促进产品上更本土化融合,共同做大饮品市场。咖啡消费文化逐步养成,从速溶咖啡引入,到高线城市渗透,阿里数据显示,21年中国一二线咖啡习惯消费者人均量为260-320杯/年,接近欧美主流国家,但整体仍低,据灼识数据,22年中国咖啡人均量仅为11.3杯/年。我们认为咖啡赛道延展性强,其功能性有望累计消费基数,创新产品更能满足个性化、社交化需求。从中国企业优势领域来看,连锁及咖啡机或能最快走出可复制盈利模式,关注连锁咖啡业态及优质咖啡机企业。
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